Anti-gaspillage : nos 5 astuces pour réduire ses déchets en cuisine

Réduire ses déchets en cuisine

Chaque année, le gaspillage alimentaire représente plus de 10 millions de tonnes de nourriture qui se retrouvent directement dans nos poubelles : aliments qui périment au fond du frigo, des trop grosses quantités cuisinées, des mauvais contenants de conservation…

Aujourd’hui plus que jamais il est temps de changer nos habitudes ! Limiter ses déplacements, c'est aussi consommer mieux et plus intelligemment. Nous vous donnons ainsi nos petites astuces antigaspillages à adopter au quotidien, et surtout en cuisine pour réduire vos déchets !

Une cuisine 0 déchet, c’est parti !
 

Les clés pour conserver ses aliments

La conservation des aliments, c’est la clé pour ne pas gâcher les repas déjà préparés : cru, cuit, coupés ou entier, préservez vos aliments dans des contenants spécifiques afin d’améliorer leur conservation dans votre frigo.

Grâce aux plateaux de conservation quick tray :

• Évitez le gâchis pendant le confinement

• Préparez en grande quantité et réservez ce que vous ne mangez pas

• Faites de la place dans les placards, le frigo ou encore le congélateur

• Vous n’avez plus qu’à les passer au micro-ondes pour réchauffer vos plats !

Vous pouvez aussi opter pour des bocaux en verre et ainsi acheter en vrac dans les magasins alimentaires afin de ne plus accumuler les montagnes de plastiques inutiles. Ces bocaux vous permettront de stocker du riz, des lentilles, des pâtes ou encore des oléagineux ou des graines…

Nos essentiels conservation des aliments au meilleur prix : 

Duolock - Scelleuse mise sous vide

Silico boites x5 - Conservation

Gardez vos aliments frais plus longtemps !
 

- Une conservation plus longue des aliments

- Utilisation simple

- Réduit le gaspillage

- 100% biodégradable et recyclable

- Des boites hermétiques avec quadruple fermeture

- Utilisables au micro-ondes, frigo et congélateur et four

- Transport facile

- Compatible lave-vaisselle

Préparez vos propres produits pour éviter le gaspillage

Sauce tomate en conserve, ketchup ou sauce mayonnaise en tube, yaourt en contenant plastique… vous en consommez tous les jours et parfois, vous n’avez pas vu passer la date qu’il est déjà trop tard pour les consommer.

Et si vous les prépariez vous-même ? Vous pourrez alors réaliser des plus petites quantités et ainsi réservez vos préparations maison dans des contenants en verre réutilisable.

Avec votre robot multifonction Compact Cook Pro ou votre Multicuiseur Autocuisto ces préparations seront très simples et rapides.

Découvrez les recettes !
 

Comment cuisiner les restes du frigo ?

S'il y a bien un aliment qu’on cuisine toujours en trop grande quantité, ce sont les pâtes ! Et finalement, les pâtes réchauffées sans préparation spécifique, ce n'est pas la meilleure préparation qu’il soit.