Comment réaliser des rillettes de thon ?

Recette de rillettes de thon avec le robot culinaire Compact Cook Pro

Ingrédients

• 240g de thon en boîte au naturel
• 150g de fromage frais
• 1 échalote
• 1 citron
• 20 brins de ciboulette
• Sel
• Poivre
   

Les étapes de préparation

• Temps de préparation : 5 min

Préparation de la recette :

1. Installer la lame à 4 couteaux dans le bol du Compact Cook.
2. Éplucher l’échalote et la mettre dans le bol du Compact Cook.
3. Ajouter la ciboulette.
4. Lancer le programme HACHER.
5. Racler les bords avec la spatule.
6. Ajouter dans le bol le thon au naturel égoutté.
7. Lancer le programme HACHER.
8. Ajouter le fromage frais, le jus du citron, le sel, le poivre.
9. Mixer 1 minute Vitesse 6 en manuel.

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