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Comment réaliser un riz au lait maison avec le multicuiseur Autocuisto ?

Le riz au lait est un dessert réconfortant et nostalgique, apprécié pour sa douceur et sa texture crémeuse. Si vous avez toujours rêvé de préparer ce délice maison sans passer des heures en cuisine, le multicuiseur Autocuisto est votre allié idéal. Grâce à ses fonctions polyvalentes et sa simplicité d'utilisation, vous pouvez réaliser un riz au lait parfait en un rien de temps. Dans cet article, découvrez pas à pas comment préparer ce dessert classique avec le multicuiseur Autocuisto et épatez vos proches avec un riz au lait maison digne des meilleures recettes de grand-mère.

Recette du riz au lait avec le multicuiseur Autocuisto

 

Préparez simplement du riz au lait pour un bon dessert en famille !

 

Ingrédients :

 

- 1,5L de lait

- 150g de riz blanc rond

- 7,5c. à soupe de sucre

- 1,5 sachet de sucre vanillé

- 1,5 zeste de citron, d'orange ou de clémentine

 

Les étapes de préparation :

Temps de préparation : 10 min.

Temps de cuisson : 30min

Pour 4 personnes

 

Préparation de la recette :

 

- Mettre le lait et le zeste de votre choix dans la cuve de L’AUTOCUISTO. Attention, faire un ruban assez long pour le retirer facilement en fin de cuisson.

- Appuyer sur la touche MENU/MIX jusqu’au programme BOUILLIR.

- Refermer le couvercle de L’AUTOCUISTO.

- Appuyer sur la touche START.

- L’appareil émettra un bip à la fin de la phase de préchauffage.

- Lorsque le lait bout, verser le riz en pluie.

- Appuyer sur la touche STOP.

- Appuyer sur la touche MENU/MIX jusqu’au programme RISOTTO.

- Appuyer sur la touche TEMP pour régler la température à 76°C.

- Installer correctement la pale de mélange sur le couvercle de L’AUTOCUISTO.

- Refermer le couvercle de L’AUTOCUISTO

- Appuyer sur la touche START.

- L’appareil émettra un bip à la fin de la phase de préchauffage.

- Vérifier la cuisson en ouvrant le couvercle.

- Lorsque le riz affleure le lait, ajouter le sucre et le sucre vanillé, laisser cuire 1 à 2 minutes supplémentaires puis appuyer sur la touche STOP et laisser refroidir.

- Le riz va finir de s’imbiber de lait en refroidissant.

- Mélanger avec la spatule orange.

- Servir dans des ramequins.

 

Bonne dégustation ! Partagez la recette avec vos amis !


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Autocuisto

  • Autocuiseur aux 30 fonctions
  • Remplace 7 appareils de cuisine
  • Grande pale de mélange automatique
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