Comment réaliser une pâte à tartiner maison ?
Qui peut résister à la tentation d'une délicieuse pâte à tartiner maison ? Plus saine et tout aussi gourmande que les versions industrielles, notre recette vous permet de créer une pâte onctueuse et riche en saveurs, parfaite pour vos tartines, crêpes, ou desserts. En utilisant des ingrédients naturels comme le chocolat, les noisettes et un soupçon de vanille, vous pouvez personnaliser votre pâte selon vos envies et profiter d’un produit sans additifs ni conservateurs. Dans cet article, découvrez comment réaliser facilement votre propre pâte à tartiner maison et apportez une touche de douceur authentique à vos moments gourmands !
Recette de pâte à tartiner chocolat noisettes maison avec le robot culinaire Compact Cook Pro
Ingrédients
- 50g de noisettes émondées
- 100g de chocolat noir
- 190g de chocolat praliné
- 1 boite de lait concentré sucré de 397g
- 30g d’huile de noisettes
- 1 pincée de sel
Les étapes de préparation
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 5 min
Préparation de la recette :
- Positionner la lame à 4 couteaux dans le bol du Compact Cook.
- Mettre les noisettes dans le bol.
- Mixez Vitesse 10 pendant 20 secondes en mode manuel.
- Racler les bords avec la spatule puis mixer de nouveau 20 secondes à Vitesse 10.
- Racler de nouveau les bords et mixer encore 20 secondes vitesse 10.
- Ajouter le chocolat noir et le chocolat praliné coupés en morceaux, la boite de lait concentré sucré, l’huile de noisette, et la pincée de sel.
- Lancer le programme 18 (FONDRE).
- Verser la pâte à tartiner dans un bocal et consommez dans le mois.
Bonne dégustation ! Partagez la recette avec vos amis !
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