Comment réaliser une sauce béchamel ?
Réalisez facilement cette recette qui accompagnera à merveille de nombreux plats !
Recette de béchamel avec le robot culinaire Compact Cook Pro
Ingrédients
- 500g de lait
- 40g de beurre
- 60g de farine
- 1c. à café de sel fin
- 1 pincée de noix de muscade moulue
- Poivre
Les étapes de préparation
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de repos : 12 min
Préparation de la recette :
- Peser les ingrédients.
- Couper le beurre en morceaux.
- Positionner la pale de mélange dans le bol propre du Compact Cook.
- Ajouter tous les ingrédients dans le bol, en commençant par le lait.
- Démarrer le programme 8 (BECHAMEL).
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